Categoría: Comida

Al Fresco Dining nunca será igual
Al Fresco Dining nunca será igual
Manhattan Avenue Park Avenue sabe que cuando el clima cambia, también lo hacen nuestros apetitos. ¿La solución? Para cambiar los menús junto con las estaciones, adaptando sus ofertas (y su decoración) a lo largo del año. Para el verano, el restaurante está llevando la cena al aire libre a otro nivel. A partir de hoy, aquellos que buscan disfrutar de un picnic de verano tradicional sin el calor y la humedad que lo acompañan, pueden refugiarse en el establecimiento de Midtown.
Bien preparado: Recetas de verano de Kathryn Ireland
Bien preparado: Recetas de verano de Kathryn Ireland
Estas recetas y más se pueden encontrar en el libro de Irlanda, Veranos en Francia. Quiche de calabacín, (pág. 174) Sirve: 6 ingredientes: - 4 calabacines - salpicaduras de aceite de oliva - masa de pastelería - 6 huevos - mantequilla, temperatura ambiente - sal y pimienta, al gusto - cucharada de crème fraîche - queso rallado, queso Brebis al final del verano, siempre hay un excedente de calabacín en el jardín, y un quiche es el lugar perfecto para usarlos.
Bien preparado: Pizza de prosciutto de Carolyne Roehm
Bien preparado: Pizza de prosciutto de Carolyne Roehm
1 libra de masa de pizza, fresca o congelada 4 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra y frac12; taza de queso parmesano rallado 1 libra de mozzarella fresca, cortada en rodajas finas 2 tazas de tomates picados y frac14; libra de jamón rebanada o mota & frac12; cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional) & frac12; taza de hojas de orégano 1 cucharada de jugo de limón fresco 3 tazas de rúcula y frac14; taza de piñones tostados Precaliente el horno a 450 °.
Bien preparado: Carolyne Roehm's Seafood Pasta
Bien preparado: Carolyne Roehm's Seafood Pasta
Sirve 6 pastas de maíz de 1 libra (o cualquier tipo de pasta) 8 dientes de ajo, rebanados 1 cebolla grande, troceada ⅓ taza de jugo de aceite de oliva y cáscara de 1 limón grande sal y pimienta 24 almejas 2 tazas de tomates picados 2 tazas de fresco o 1 libra habas congeladas algunos hilos de azafrán y frac12; taza de hojas frescas de orégano & frac14; cucharadita de hojuelas de pimiento picante 2 libras de camarón (aproximadamente 21-25), limpiado y preparado Cocine la pasta hasta que esté al d
Sriracha está recibiendo un cambio de imagen de lujo
Sriracha está recibiendo un cambio de imagen de lujo
Los verdaderos amantes de Sriracha rociarán la salsa picante de chili en casi todo lo que coman, sin hacer preguntas. Pero en el mundo de la buena mesa, la salsa adictiva aún no ha encontrado su lugar. Hasta ahora. Saluda a Sphereracha, una forma nueva y más sofisticada de obtener tu tan necesaria solución de Sriracha.
ACTUALIZACIÓN: El restaurante
ACTUALIZACIÓN: El restaurante "Golden Girls" se ve elegante
ACTUALIZACIÓN 1/11/16: Los propietarios de Rue La Rue Café están haciendo que las cosas sucedan. Todavía no hay información sobre la fecha exacta de apertura, pero por el aspecto de la página de Facebook del café, el espacio se está llenando de glamour con hermosos recuerdos de la Rue McClanahan. Solo échale un vistazo: ¿Y qué tal este "Pastel Blanco Betty"?